Ustensile et Matériel de pâtisserie
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Brosse droite

(Code: 05463)

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Brosse droite

Brosse droite

195 x 65 mm - tirure 40 mm

Gamme système captif satisfait les exigences les plus élevées en matière

d’hygiène (conforme aux normes HACCP), empêche les microbes de se développer

et résiste à la stérilisation en autoclave.

Monture en polypropylène bleu non poreux, formes douces et arrondies pour faciliter

l’entretien.

Fibres polyester performantes, résistantes à l’eau très chaude et stérilisable jusqu’à

130° C.

Fixation des fibres par des agrafes en acier inoxydable

 

 



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